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专家姓名:侯振建
性  别:男
年  龄:60
技术职称:教授
所在地区:中国/河南
【专业方向】食品添加剂 食品配料...
【技术服务】食品添加剂 食品配料 咨询 技术服务
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· 有关饮料保鲜技术
尊敬的候老师:
  因我个人自己在做一款酸梅汤饮料,供应给几个零售点,消费者反响一般,关键是手工熬煮的酸梅汤,保质期冷藏条件下只有7天左右,现在给供货和熬煮带来极大不便,欲尝试使用微量的食品添加剂,使得饮料产品的保质期相对延长到6个月左右。请您给我推荐一下我该使用什么类型的添加剂和相对的剂量比例。请求候老师给予帮助指导,再谢!等待侯老师在百忙之中能有消息反馈。
咨询者:a5300144  咨询时间:2016-4-23 13:26:56  状态: 待回复
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