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专家姓名:鞠永德
性  别:男
年  龄:54
技术职称:高级工程师
所在地区:中国/广东
【专业方向】食品工程、生物工程。 ...
【技术服务】1、做不起来的食品企业股份合作(销售额提
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· 关于甜糕的保质期

 
· 关于白糖甜糕的保质期
鞠教授,您好,打扰你了,我是贵州兴义的很荣幸能够认识你,我家的这个米发糕已经有五十多年的历史!我们的甜糕都是每天早上新鲜出炉,现做现卖。保质期特别短,就是一两天的样子。有很多顾客都建议我想办法把那个保质期给延长。注册自己的品牌和商标。把它包装起来,卖到全国各地。让更多的消费者能够品尝我们的产品。这也是我们兴义地地道道的土特产。来我们这边旅游的游客们都希望能带一点土特产回家给家人尝尝。就是这个保质期的问题限制了我们的销量。希望通过鞠教授您的指点和指导。把我们家的这个传统工艺和现代技术相结合。扩大生产量并延长保质期。这一直是我的理想和奋斗目标,也是家人寄托的厚望!
咨询者:mytg20140926  咨询时间:2016-9-26 9:11:53  状态: 待回复
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